Im Herzen von Dagebüll Kirche, wo die Nordsee ihre salzige Brise über das Land weht, erhebt sich das charmante Restaurant "To olen Slüüs". Dieses kulinarische Juwel wurde 1972 von dem Maurer und Musiker Detlef Odemann und seiner Frau Christel ins Leben. Die Speisekarte des Restaurants ist eine Hommage an die norddeutsche Küche, die sich im Laufe der Jahre von traditionellen Gerichten wie Gulasch und Hühnerfrikassee zu einer erlesenen Auswahl an Fischspezialitäten gewandelt hat. Bis heute bleibt "To olen Slüüs" dieser kulinarischen Tradition treu und bietet seinen Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis. Neben dem gastronomischen Angebot bietet "To olen Slüüs" auch gemütliche Unterkünfte für diejenigen, die die malerische Umgebung von Dagebüll Kirche länger genießen möchten. Ein Besuch hier ist nicht nur eine Reise in die norddeutsche Küche, sondern auch eine Reise in die Vergangenheit, in eine Zeit, in der das Leben noch etwas langsamer war und der Genuss im Vordergrund stand.